Это свободная вариация на тему английского десерта — готовится на раз два, выглядит эффектно а вкус — просто невероятный! Рекомендую порадовать своих родных:
на 4 порции
4 палочек печенья савоярди
350 г сметаны («Молокия» 22%)
1 ч/л ванильного экстракта
8 абрикосов
1/2 стакана крыжовника
1/2 стакана клубники
1/2 стакана черники/черной смородины
2 нектарина
50 мл коньяка/рома- опционно
3 ст/л сахарной пудры
Печенье раскрошить в блендере или с помощью скалки в крошку.
Сметану взбить с ванильный сахаром, сахарной пудрой в легкий крем.
Абрикосы и нектарины нарезать небольшими кусочками.
В подготовленные стаканы/креманки выложить сначала по 1 ст/л крошек печенья савоярди. Сверху выложить ложку крема а затем чередуя с кремом слоями выкладывать ягоды и фрукты. Закончить десерт крошками печенья. Украсить дольками фруктов и листьями мяты. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Вот и все — очень просто и сказочно вкусно!
Приятного аппетита!!!
ПС: фрукты и ягоды можно использовать те которые любите, также можно использовать и замороженные.
Прочитать про вкусную продукцию «Молокия» можно на сайте —