Ингредиенты:

1 упаковка тонкого лаваша;
4 ст. ложки майонеза;
400 г. сыра;
1 стакан молока.

Приготовление:

Смазать обильно форму сливочным маслом.
Нарезаем листы лаваша по размеру формы.
Натрите сыр на крупной терке.
Смазываем лепешку тонким слоем майонеза. Затем посыпаем сыром (чем больше, тем вкуснее).
Накрываем второй лепешкой.
В миску влить молоко, яйца, посолить и взбить миксером.
Выливаем яичную смесь на пирог.
Запекаем пирог при 200 градусов в течение получаса до золотистой корочки.

Приятного аппетита!