Этот салат можно использовать на все случаи жизни. И к ужину подать, и на праздничный стол поставить. Получается легким, сочным и потрясающе вкусным. Приготовление занимает совсем не много времени. А гости и родные будут приятно потрясены его шикарным вкусом.
Необходимые продукты
- 400 грамм куриного филе
- 200 грамм помидоров
- 5 куриных яиц
- 200 грамм зеленого лука
- 300 грамм шампиньонов
- соль, перец
- 2 зубчика чеснока
- 100 грамм майонеза
- 150 грамм сухариков
Начинаем приготовление
- Куриное филе отвариваем в слегка подсоленной воде и полностью остужаем в бульоне. А потом нарезаем кубиком и кладем в глубокий салатник.
- Помидоры нарезаем небольшими дольками. Добавляем к мясу.
- Грибы нарезаем пластинками, кладем на сухую сковороду, обжариваем добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем, немного остужаем и добавляем к остальным продуктам.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем к остальным продуктам.
- Туда же кладем измельченный зеленый лук.
- Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и выдавливаем через пресс чеснок. Все перемешиваем, кладем на блюдо, присыпаем сухариками и подаем к столу.
Подавать можно с сухариками, приготовленными по рецепту с нашего сайта. Он придадут салату более интересный вид и вкус.
Приятного аппетита!