Привет! Сегодня у меня прекрасный десерт — легкий и с настроением, таким игристым) Идеально для посиделки с друзьями:
на 4 порции
500 мл игристого вина
небольшой пучок зеленого базилика
1/2 стакана сахарной пудры
сок 1 лимона
2 яичных белка
Все просто — вино , сок лимона, сахар и базилик сложить в блендер и измельчить.
Белки взбить в мягкую пену и аккуратно смешать с винной смесью.
Отправить в морозилку на 2 часа, затем готовить в мороженице согласно инструкции.
Разложить сорбет по креманкам и подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!