Ингредиенты:

• сладкий перец (красный)
• фарш (св.-гов.)
• лук
• зелень
• соль, перец
• панировочные сухари
• сливочное масло
• сыр

Приготовление:

Смешиваем фарш с рубленной зеленью (укроп и петрушка), мелконарезанный лук, соль, перец по вкусу.

Перец разрезаем пополам, вынимаем семена и кладем фарш в каждую половинку, сверху посыпаем тёртым сыром и панировочными сухарями.

Кладем сверху кусочек масла и выпекаем при 180 С в течение 30 минут.