Любимое первое блюдо может быть еще и низкокалорийным, от этого оно будет не менее вкусным и более полезным, а готовить такую полезную красоту станет еще интереснее и приятнее!

Описание приготовления:

Задавались вопросом как приготовить борщ диетический, чтобы он был вкусный, сытный и насыщенный? Я думаю каждый задавался этим вопросом, именно по этой причине я решила поделиться с вами этим прекрасным и несложным рецептом. Времени приготовление займет немного, готовить несложно, поэтому предлагаю приступить уже прямо сейчас и где-то через час-полтора у вас будет готовый вкусный диетический борщ!

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,5 Литра
  • Капуста  — 1 Штука  (Средняя, нашинковать)
  • Морковь  — 1 Штука  (Тертая)
  • Лук репчатый  — 1 Штука  (Нарезать кубиками)
  • Картофель  — 3 Штуки  (Нарезать кубиками)
  • Болгарский перец  — 1 Штука  (Нарезать кубиками)
  • Свекла  — 1 Штука  (Тертая)
  • Кетчуп  — 50 Миллилитров
  • Оливкоевое масло  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка  — 1 Ст. ложка
  • Укроп  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Чайная ложка  (Мелко нарезать)
  • Фасоль отварная  — 300 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — 2,5 Чайных ложки
  • Куриная приправа  — 2 Чайных ложки  (По желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить «Борщ диетический»

1

Налейте воду в кастрюлю, опустите туда капусту и доведите до кипения.

2

Добавьте кубики картофеля и варите минут 10, пока картофель не станет мягким.

3

Нарежьте лук, чеснок, перец, натрите свеклу и морковь, и отправьте на разогретую сковороду с маслом, тушите 2-3 минуты, затем добавьте 3 столовые ложки воды, кетчуп, укроп, петрушку и фасоль. Готовьте еще 5 минут.

4

Затем отправьте это все к капусте и картофелю. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Варите еще около 5 минут, затем накройте крышкой и дайте настояться около получаса.

5

Приятного аппетита!

 


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: