Предлагаю отличный закусочный рецепт. Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

3788799_Byterbrodnii_tort_s_kopchenim_lososem_i_myagkim_sirom (600x416, 54Kb)

Вам потребуется:

  • Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
  • Сыр мягкий сливочный 340 г
  • Лук красный 1 ст.л
  • Укроп 3 ст.л
  • Каперсы консервированные 1 ст.л
  • Лимонный сок 1 ст.л
  • Соль щепотка
  • Перец свежемолотый по вкусу
  • Лосось копченый 200 г
  • Огурец 2 шт.
Как готовить:

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

Приятного аппетита!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: