Если вам надоели обычные салаты из помидоров, в таком случае можно внести немного разнообразия. Приготовить закусочные маринованные помидоры.

Готовить закуску просто и быстро, а помидоры получаются не только очень вкусные, но и ароматные. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо.

Ингредиенты:

  • помидоры — 4 шт.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • яблочный уксус — 0,5 ст.л.
  • французская горчица — 0,5 ч.л.
  • соль — 1/3 ч.л.
  • сахар — 1/3 ч.л.
  • черный перец — 1/3 ч.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка — 2 веточки

Приготовление:

В емкости смешать растительное масло, уксус, французскую горчицу, соль, сахар, перец, зелень и измельченный через пресс чеснок. Все перемешать, маринад готов.

Помидоры вымыть и нарезать на кольца толщиной по 0.5 см. В миску выложить слой помидоров, обильно полить маринадом, сверху следующий слой помидоров и опять полить маринадом и так выложить все помидоры.

Миску закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 15-20 минут, но чем дольше помидоры маринуются, тем вкуснее они получаются. Готовые помидоры подать на стол.

Приятного аппетита!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: