Очень часто в рецептах поварят вижу фразу: «измельчите орехи». Порой это бывает хлопотно. Если измельчать в блендере — есть риск, что в процессе орешки разлетятся по всей кухне, в чеснокодавке давить — силища нужна, ну а на терке тереть — это может только виртуоз!
Мой способ хорош тем, что посуда остается чистой, а орешки в считанные секунды измельчены. Итак, берем орехи (грецкие, фундук и так далее).

Кладем их в пищевой полиэтиленовый пакет, можно в два пакета для надежности, берем деревянную доску, молоток для отбивания мяса и стучим по нашим орехам.

Степень измельчения зависит от длительности процесса. У меня он занимает меньше минуты. Результат: и орешки измельчены, и пальцы целы!

Никаких кухонных принадлежностей мыть после не нужно. Измельчайте орешки таким способом, и всё у вас будет отлично!