Потрясающий пирог, приготовление которого не займет у вас много времени. Пирог с мясом и сыром точно придется вам по вкусу. Подойдет для тех ситуаций, когда внезапно пришли гости, а кормить их не чем. Пирог простой и необычайно вкусный, вам стоит попробовать.
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 2 куриных яйца
- 200 миллилитров молока
- 100 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сыра
- 1 луковица
- пол чайной ложки разрыхлителя
- пол чайной ложки соли
Начинаем приготовление
- Куриную грудку разбираем на волокна и нарезаем мелкими кусочками. Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.
- В чашку вбиваем яйца, добавляем соль и вливаем молоко. Взбиваем венчиком. В массу всыпаем муку и разрыхлитель, все перемешиваем венчиком до однородности.
- В тесто добавляем куриное филе и натертый на крупной терке сыр. Туда же кладем сыр и все перемешиваем до однородности.
- Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Равномерно распределяем его, присыпаем кунжутом (по желанию). А затем ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-40 минут до красивого золотистого цвета.
- Готовый пирог достаем, немного остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.
Попробуйте также закусочный пирог. Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!