Добрый день! На прошлой неделе пригласили меня в ресторан Centurio Canto&Cucina который совсем недавно открыл свои двери для всех поклонников итальянской еды и любителей караоке. Честно признаюсь — караоке это совсем не моя история(один раз попозорился и хватит, может когда-то расскажу вам эту смешную историю), но вот ЕДА это точно мое) Вместе с Надей мы отправились на дегустацию, так сказать на праздник жизни) :
Ресторан Centurio Canto&Cucina рассчитан на «средний+» чек, днем заведение кормит своих гостей , а вечером еще и развлекает. Тут можно провести романтичное свидание, деловую встречу или дружескую посиделку. Интерьер в приглушенных тонах способствует камерной обстановке и уютной атмосфере. Персонал радушно вас встретит, подскажет по меню ( которое тут делится на 3 части — основное, меню от шефа и постное). Каждый может найти что-то для себя. В будние дни рекомендую заглянуть на демократичный ланч — 98 и 120 грн за 3 блюда.
Официант порекомендовал нам попробовать фирменный салат из краба с авокадо , для себя же я выбрал моцареллу буррату с бакинскими томатами — мне для счастья большего и не нужно — бокал вина и свежайшая моцарелла — как же это вкусно, особенно если присыпать свежемолотым черным перцем, взбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком…ммммм!!!!
Хочется отметить отдельно прекрасную черную посуду в которой подаются все блюда — сделанная под заказ она идеально подчеркивает красоту еды. Вот прям мечтаю теперь и себе пару таких тарелочек для работы найти))) Приборы кстати тоже черные и это очень стильно!
Кстати любовь к черному цвету тут прослеживается везде — бургер тоже черный, так же как и перчатки к нему(вообще меня радует что начали все чаше подавать перчатки к бургерам — куда приятнее есть еду когда не течет соус до локтей))))) Молодцы!
На основное Надежда попробовала морепродукты на гриле (тигровые креветки, кальмар, осьминог и гребешки) Как эксперт, Надя подтвердила что блюдо приготовленно правильно, а ингредиенты свежайшие и абсолютно не забиты вкусом соуса. Каждый компонент лишь дополняет, а не перебивает друг-друга! Жму руку шефу и команде!
Из постного меню решил попробовать штрудель с вишней и яблоками. Тончайшее тесто, много начинки — все как мы любим! Подается штрудель с клубничным сорбетом! Очень вкусно!
Не смотря на то что в караоке я не хожу, да и кальян не курю, в Centurio Canto&Cucina с удовольствием загляну еще — свежайшие качественные продукты, стильная посуда, отлично сбалансированный вкус и умение работать с теми самыми какчественными продуктамине испортив их стоит дорогого (это я не о ценнике сейчас).
Ну и для тех кто постится — постное меню тут очень приятное и достойное внимания!
Centurio Canto&Cucina находится по адресу ул Льва Толстого 57