Сегодня мы подготовили для тебя рецепт мясного блюда из простых продуктов, которые можно найти в любом холодильнике. Всего несколько ключевых ингредиентов — и обед готов!

304

Фарш в тесте

Это горячее блюдо будет отличным обедом для всей семьи. Фарш, завернутый в тесто, получается сочным и очень сытным.

фарш в слоеном тесте

У этого блюда нет определенного названия, но это не мешает ему стать жемчужиной обеденного стола. Такой мясной рулет из фарша в тесте удовлетворит вкусы любого гурмана. Твой муж будет просто в восторге!

вкусное блюдо© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 180 мл воды
  • 600 г фарша
  • 4 средние луковицы
  • 3 картофелины
  • 2 моркови
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. соли
  • приправы по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Для начала приготовь тесто. К муке добавь чайную ложку соли, яйцо и воду. Замешай тесто. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, убери его в пакет и дай полежать полчаса.
  2. Пока можно подготовить фарш. Нарежь мелко две луковицы и картофель, добавь их к мясу. Фарш приправь любимыми специями, посоли, поперчи и хорошо перемешай.

    как резать лук для жарки

  3. Разрежь тесто пополам. Каждую часть раскатай в тонкую лепешку.

    как раскатать тесто одинаковой толщины

  4. Половину начинки равномерно распредели по первой лепешке. Аккуратно сверни тесто в рулет и нарежь его на кусочки. То же проделай и с другой лепешкой.
  5. Разогрей в сковороду масло. Нарежь кубиками 2 луковицы и хорошенько обжарь их. Натри морковь на крупной терке и обжарь вместе с луком.

    как резать лук на зажарку

  6. После того как лук и морковь обжарились, добавь соевый соус. На эту овощную подушку выложи рулетики. Теперь налей столько воды, чтобы она покрыла полностью овощи и дошла почти до половины высоты рулетов.

    как тушить мясо

  7. Накрой блюдо крышкой и оставь на небольшом огне на 40 минут.
  8. Рулетики из фарша с овощами готовы! Ты можешь подавать их под сметаной и зеленью.

    мясо в тесте название

 

Мы всегда стараемся подбирать самые лучшие идеи для твоего вдохновения. К примеру, этот пирог-косичка с клубникой точно не оставит тебя равнодушной. Хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с нежной клубничной начинкой.

пирог косичка© Depositphotos

Если у тебя совсем нет времени, ты можешь приготовить ягодный тарт. Его выпечка занимает всего 20 минут.

 

ягодный пирог на кефире

 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: