Такое блюдо вызывает восхищение буквально у всех! Из самых доступных продуктов получается невероятная красота.
Вы готовили когда-нибудь картофельные «розочки» с начинкой? Стоит попробовать: это не только красиво, но еще и безумно вкусно! Сделать подобный шедевр сможет каждая хозяюшка: никаких особых навыков не потребуется. Нам понадобятся только небольшие формочки: можно использовать те, в которых кексы выпекаем. Получается сразу порционное блюдо: его можно и на завтрак подать, и на праздничный стол.
Необходимые ингредиенты
- картофель среднего размера,
- твердый сыр – 50 грамм,
- вареная колбаса или ветчина,
- куриные яйца,
- соль,
- черный молотый перец (или смесь перцев),
- сладкая паприка,
- зелень укропа.
Как приготовить чудо блюдо: картофельные «розочки» с начинкой
- Очень тонкими кружочками, вместе с кожурой, нарезаем картофель. Не забудьте его только заранее тщательно промыть и обсушить.
- Маленькие формочки для запекания (например, для кексов) промазываем растительным маслом или специальной антипригарной эмульсией.
- По боковому краю каждой формы выкладываем кружочки картофеля: внахлест, образуя лепестки цветка.
- На дно кладем еще один кружочек картофеля.
- Картофельные корзиночки заполняем тертым на мелкой терке сыром: можно использовать любой, на ваш вкус.
- Картофель солим, а на сыр выкладываем измельченную сладкую паприку.
- Отправляем формы в разогретую духовку (до 200 градусов) на 10 минут.
- Колбасу (бекон, сосиски, ветчину – любой мясной продукт) мелко режем.
- Совет. Чтобы блюдо было более полезным, вместо колбасных изделий возьмите запеченное или жареное куриное мясо: на нашем сайте есть интересные варианты их приготовления.
- Достаем корзиночки и кладем в них колбасу.
- В каждую корзиночку разбиваем по одному яйцу.
- Яйца солим и посыпаем тертым сыром.
- Ставим в духовку: запекаем при температуре 180 градусов на 20-25 минут.
Подаем чудо блюдо со свежими овощами! Можно приготовить для воскресного завтрака и для ужина: хоть на каждый день! Красиво, сытно вкусно: картофельные «розочки» с начинкой и праздничный стол сделают неповторимым! Вот вроде самый простой рецепт, а какой шедевр в итоге получается. Хотите, чтобы всегда так было? Тогда заходите на наш сайт: поделимся идеями.
Приятного всем аппетита.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!