Ингредиенты:
500 мл виноградного сока,50 гр манной крупы,50 гр муки.
Готовим:
Вылить виноградный сок в посуду с антипригарным покрытием, всыпать туда манную крупу и муку. Хорошенько размешать, чтобы не образовывались комочки.
Поставить массу на огонь и варить до закипания, периодически помешивая. Затем убавить огонь и варить ещё несколько минут, продолжая помешивать, до тех пор пока масса окончательно не загустеет.
Снять десерт с огня, разлить по формочкам и оставить для застывания в холодном месте на несколько часов.
При сервировке можно посыпать пудинг грецкими орехами и украсить взбитыми сливками или вареньем.
Приятного аппетита!