304

Окрошка — главный летний суп. На этом блюде легко проводить разгрузочный день. Кефир можно разбавить минеральной водой, заменить на классический йогурт или сыворотку.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

250 г
100 г
80 г
30 г
100 г
½ ст. л.
1 л
1 ч. л.
2 шт.
1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/5

Все продукты должны быть холодными. Огурцы и редис тщательно промыть, высушить и натереть на средней терке.

 ШАГ 2/5

Зеленый лук и укроп тщательно промыть. Дать стечь воде. Мелко порубить.

 ШАГ 3/5

Куриное филе отварить заранее и остудить. Мелко нарезать.

 ШАГ 4/5

Добавить соль, горчицу и кефир. Все хорошо перемешать. Измельченные на средней терке яйца добавить опционально в тарелку. Добавить цедру лайма.

 ШАГ 5/5

Приятного аппетита!

 

 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: