Ты давно мечтаешь похудеть, но никак не можешь отказаться от десертов? Тогда этот рецепт именно для тебя. Предлагаем приготовить диетический овсяный пирог, который по праву можно считать идеалом низкокалорийной выпечки.
В состав ингредиентов пирога входят сухофрукты, овсянка, кефир, обезжиренный творог и, заметь, ни грамма муки или сахара. Готовится по принципу «всё смешал — и в духовку». Просто, полезно и при этом очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г овсянки
- 200 г творога 5%-й жирности
- 250 мл кефира 2,5%-й жирности
- 1 яйцо
- 50 г чернослива
- 50 г кураги
- 50 г изюма
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. л. 9%-го уксуса
- форма для выпекания диаметром 20 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Промой все сухофрукты и нарежь их кубиками не больше изюма размером.
- Погаси соду в кружке уксусом.
- Высыпь в миску овсянку, залей кефиром, добавь размятый при помощи вилки творог.
- Туда же отправь яйцо и погашенную соду.
- Перемешай всё и отложи на 20 минут, чтобы овсянка набухла. После этого добавь в нее сухофрукты.
- Тем временем застели форму для выпекания пергаментом, а затем равномерно заполни тестом.
- Отправь пирог на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Пирог из овсянки без муки и сахара готов, но перед подачей на стол ему нужно дать минимум 3 часа, чтобы он остыл. После этого он будет еще вкуснее.
- Приятного аппетита!
Овсянка — любимая каша диетологов, с которой начинают свой день миллионы людей. Но, приготовив овсянку неправильно, мы теряем не только привычный вкус, но и почти все ее преимущества.