Димлама, дамлама, думлама - секреты казана

Почему еда, приготовленная в казане на дровах получается вкуснее? Думаете, из-за «дымка»? А вот и ошибаетесь!

А как мыть несъемный, стационарно установленный казан?
Каков главный принцип приготовления узбекских национальных блюд?
Почему узбекская кухня так полюбилась россиянам?
Ну и, наконец, почему в думляму неправильно класть капусту?

Смотрите, слушайте, думайте, читайте здесь https://stalic.livejournal.com/477230.html и учитесь!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: