Ингредиенты:

• 500 гр. фарша
• 1 луковица
• 3 зуб чеснока
• 4 ломтика батона
• 2 томата
• 150 гр. сыра
• соль и перец по вкусу
• панировочные сухари
• масло для обжарки

Приготовление:

В чаше смешайте фарш, измельченные чеснок и лук, сыр на терке, соль, перец. Можно добавить зелень. Фарш хорошо вымешайте. Добавьте секретный ингредиент, который сделает котлетки очень нежными и сочными — порезанные кубиком томаты.

Из фарша слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде. Для тех, кто не любит жареное, можно запечь котлеты в духовке при 200 градусах 25-35 минут.

Тоже получается очень вкусно.

Приятного аппетита!