Ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 100 гр. сливочного масла
• 2 куриных яйца
• 1 стакан овсяной крупы
• 1 стакан муки
• для начинки орехи, изюм, сухофрукты по желанию

Приготовление:

Масло выложите в емкость, добавьте сахар и разомните до однородности. Взбейте миксером, чтобы получилась однородная масса. Сюда же добавьте яйца и перемешайте. Далее добавьте овсянку, начинку по вашему выбору, муку. Снова перемешайте тесто до однородности.

Сейчас скатайте из теста шарики и придайте им форму печенюшек. Выложите печенье на противень, зателенный пергаментом и запекайте в духовке при 200 градусах примерно 15 минут.

Приятного аппетита!