Оригинальный рецепт домашнего майонеза с рассолом.
Для этого рецепта нам понадобится:
— 400 грамм растительного масла
— 40 грамм горчицы
— 100 грамм маринада от помидор или огурцов
— чайная ложка столового (10%) уксуса
— два желтка
— 1,5 чайной ложки сахара
— чайная ложка соли.
Загрузить все ингредиенты в блендер и взбивать на средней скорости пару минут до образования однородной эмульсии.
Домашний майонез готов.