Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 г
- Болгарский перец 100 г
- Оливки черные консервированные 50 г
- Лук зеленый (перо) 3 г
- Сливки 20 %-ной жир. 100 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать полосками.
Перец крупным кубиком. Оливки оставить целыми.
Лук мелко порубить.
Курицу и овощи слегка обжариваем.
Добавляем лук и сливки. Солим, перчим по вкусу. Выпариваем немного.
Фрикасе из курицы готово.
Приятного аппетита!