Сочный цитрусовый салат с пикантным медово-ромовым соусом и гранатом – оригинальная идея для романтического ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 небольшой грейпфрут
- 1 апельсин
- 20 г грецких орехов
- зерна граната
- 4 ст. л. меда
- 2 ст. л. белого рома
- 1 ст. л. лимонного сока
- щепотка корицы
- несколько листиков мяты
Для приготовления этого простого и быстрого, но оригинального фруктового салата лучше всего подойдет жидкий цветочный мед, а вместо грейпфрута ты можешь использовать красный апельсин.
Как приготовить фруктовый салат с медово-ромовым соусом
- Апельсин и грейпфрут аккуратно очисти от кожуры и нарежь мякоть кружочками чуть меньше сантиметра толщиной. Смешай в пиале мед с ромом, лимонным соком и корицей. Орехи измельчи.
- На тарелки для подачи выложи слоями поочередно кружочки апельсина и грейпфрута, добавляя между каждым слоем чайную ложку соуса. Убери в холодильник на 15 минут. Перед подачей полей салат оставшимся соусом и укрась зернами граната, орехами и листиками мяты.