голень индейки
соль
смесь перцев
чеснок- 4-5 зубчиков
соевый соус
оливковое масло
рукав для запекания
1. Солим, перчим индейку. Давим чеснок и натираем голень.
2. Делаем соус из 1 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л. оливкового масла и смазываем кистью индейку.
3. Заворачиваем в пищевую плёнку и ставим на несколько часов в холодильник.
4. Затем голень запекаем в рукаве при 200 градусах- 40 мин. и потом ставим 150 градусов и ещё 50 мин.
img]//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/124/77/124077845_2a.png[/img]