Лето закончилось, но сезон сэндвичей продолжается круглый год. Осенний вариант — горячие сытные бутерброды с чеддером и брокколи. Можете поэкспериментировать с сыром и заменить чеддер на свой любимый. Главное, чтобы он хорошо плавился.
Ингредиенты
- Хлеб (для сэндвичей) 8 ломтиков
- Брокколи 1 кочан
- Сыр (чеддер тёртый) 2 стакана
- Масло (сливочное) 4 ст. л.
- Лимон (цедра) 2 ч. л.
- Разделите брокколи на cоцветия, нарежьте их на небольшие кусочки и смешайте с цедрой.
- Смажьте четыре ломтика хлеба сливочным маслом, посыпьте тёртым чеддером и добавьте немного брокколи. Накройте сверху оставшимися ломтиками хлеба.
- Разогрейте сковороду и обжарьте каждый сэндвич по 1-2 минуты с двух сторон. Подавайте горячими!