Ингредиенты:

Куриное филе — 1 кг
Кабачки — 1 штука
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 7 г
Специи — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу.

Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем.

Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.

Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!