Ингредиенты:

• 50 гр. муки
• 50 гр. сахара
• щепотка соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 яйца
• 5 ст.л. джема любого
• сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар. Затем добавьте яйца и взбейте массу. Противень застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом, выложите на него тесто и выпекайте бисквит в духовке при 180 градусах ровно 6 минут.

Вытащите корж, смажьте джемом и заверните в рулет. Готово! При подаче украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!