От такого десерт вы точно не сможете удержаться.

Ингредиенты:

• 500 гр. печенья
• 100 гр. сливочного масла
• 1 банка сгущенки
• 2 ст.л. какао
• 300 гр. творога
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. сахара

Приготовление:

Измельчите печенье в крошку. Можно руками, если мягкое, можно с помощью блендера. Смешайте крошку и какао, затем добавьте сливочное масло и сгущенку. И хорошо вымесите эту массу до однородности.

Разложите пищевую пленку на столе в несколько слоев и выложите на нее массу. Разровняйте массу по пленке в форме прямоугольника. Затем перебейте в блендере творог, сметану и сахар и выложите на основу тонким слоем.

Сверните рулет, плотно прижимая. Уберите рулет в холодильник примерно на 40-50 минут в холодильник, затем достаньте, порежьте порционно и подавайте.

Приятного аппетита!