Любимый вкус из детства – сладкие молочные ириски. Их можно купить в любом магазине, но приготовленные собственными рукам будут вдвойне вкуснее. Предлагаю простой рецепт ирисок из сгущенки с кешью.

Описание приготовления:

Приготовить ириски дома – намного проще, чем вам кажется. Может, внешне они будут отличаться от покупных, зато они будут намного вкуснее. Вы будете знать, что вы туда положили, никаких красителей и «химии», только натуральные продукты. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить домашние ириски из сгущенки с кешью. Итак, записывайте простой рецепт, вам обязательно понравится полученный результат.

Ингредиенты:

• Сахар  — 2,5 Стакана
• Вода  — 1/4 Стакана
• Сгущенка  — 380 Грамм  (1 банка)
• Орехи кешью  — 70 Грамм
• Ваниль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить «Ириски из сгущенки с кешью»

В кастрюле с толстым дном смешайте сахар с водой, и поставьте на огонь.

Когда сироп закипит, убавьте огонь и варите, пока не начнут появляться пузырьки, а сироп не станет тягучим.

Добавьте сгущенку и ваниль. Варите, постоянно помешивая, около 20 минут. Смесь должна стать светло-коричневой.

Затем всыпьте орехи, хорошо перемешайте, проварите еще пару минут.

Противень застелите бумагой для выпечки. Влейте массу, равномерно распределите по всей поверхности.

Дайте конфетам застыть в течение получаса, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь сладеньким.