Ингредиенты:
— 1 кг любого фарша.
Начинка:
— 2 луковицы.
— 4 картофелины.
— 5 яиц.
— 200 г сыра.
— Майонез.
— Соль, перец.

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук на растительном масле спассеровать. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке.


Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см. Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой натертый картофель в виде стожка положить. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180xB0 духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!


©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: