Я делаю такие оладьи деткам, но даже не всякий взрослый сможет понять из чего они приготовлены.
Ингредиенты
- 500 г кабачков или цукини
- 3-4 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана муки
- масло для жарки
Способ приготовления
- Кабачки или цукини очистить от кожицы. Натереть на мелкой терке.
- Добавить сахар, соль, яйцо. Всыпать муку. все хорошо перемешать.
- Жарить на среднем огне несколько минут с каждой стороны до румяности.
- Подать со сметаной или вареньем.