Я делаю такие оладьи деткам, но даже не всякий взрослый сможет понять из чего они приготовлены.

Ингредиенты

• 500 г кабачков или цукини
• 3-4 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 стакана муки
• масло для жарки

Способ приготовления

1. Кабачки или цукини очистить от кожицы. Натереть на мелкой терке.
2. Добавить сахар, соль, яйцо. Всыпать муку. все хорошо перемешать.
3. Жарить на среднем огне несколько минут с каждой стороны до румяности.
4. Подать со сметаной или вареньем.