Говорят, омлет и яичница — самые банальные блюда для завтрака, которыми никого уже не удивишь. Это вовсе не так, включив фантазию, даже из самого простого омлета можно сделать красочное и нарядное угощение. К примеру, вот такой интересный рулет можно приготовить за пару минут.
Можете подать его к завтраку, а можете даже нарезать к праздничному столу. Самое прекрасное то, что вы можете использовать для начинки любые ингредиенты. Если хотите, можете сделать рулет более сырным или пряным, все зависит от вкусовых предпочтений.
Ингредиенты
- Маринованные огурцы 1 шт.
- Яйцо2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Майонез по вкусу
- Ветчина50 г
- Зелень по вкусу
- Твердый сыр 50 г
Приготовление
- Взбейте в глубокой емкости яйца с солью и перцем. Приготовьте омлет.
- Нарежьте небольшими кусочками ветчину, натрите на мелкой терке сыр, смешайте ингредиенты, заправьте их майонезом, добавьте перец по вкусу. Если любите горошек и отварную морковь, не бойтесь использовать их для начинки.
- Распределите полученную массу по омлету, немного отступив от краев. Разрежьте пополам огурец и выложите части ровной линией в центре рулета.
- Аккуратно сверните омлет с начинкой рулетом и обжарьте блюдо на сковороде. Когда сыр расплавится, рулет можно подавать. Нарежьте готовую закуску порционными кусочками.
Если вам понравился рецепт, обязательно поделитесь им со своими друзьями! Посмотрите, какую великолепную закуску можно сделать из лаваша и ветчины. Также можете ознакомиться со статьей о том, как приготовить пышный омлет.