Дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить карпа в фольге. Рыбка получается невероятно нежной и ароматной. Прекрасно подойдет на ужин, так что не будем тянуть и приступим!

Описание приготовления:

Готовая рыбка прекрасно будет смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. В качестве гарнира к рыбе можно приготовить овощи на гриле или просто отварить картофель. Рыбка получается нежной и очень ароматной. Мясо просто тает во рту! Попробуйте и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

  • Тушка карпа  — 1 Штука
  • Лимоны  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Майонез или сметана  — 50 Грамм
  • Специи для рыбы, соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Карп, запеченный в фольге «

1

Первым делом чистим и промываем рыбку.

2

Натираем карпа специями для рыбы и солью со всех сторон и внутри, равномерно распределив приправу.

3

Убираем карпа в холодильник для маринования на 10 минут.

4

Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кольцами. Лимон так же нарезаем кольцами. Противень застилаем фольгой, укладываем на него рыбу, которую предварительно следует обсушить, удаляя излишки маринада.

5

Сверху делаем несколько надрезов на рыбе и вставляем дольки лимона. Майонез смешиваем со специями и смазываем всю рыбу, включая внутреннюю поверхность. Внутрь выкладываем лук и лимон.

6

Отправляем рыбу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, до появления румяной корочки. Как только вы увидите корочку, рыба готова. Приятного аппетита!

 


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: