Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!

Описание приготовления:

Такой картофель может быть и самостоятельным блюдом, и прекрасным гарниром. Лимонная цедра и горошек придадут неповторимый вкус вашему пюре. Такой гарнир можно подать и на стол гостям, он обязательно будет оценен ими. Если дома нет мультиварки, то приготовьте все таким же образом только в кастрюле. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Консервированный горошек  — 300 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Лимонная цедра  — 1 Чайная ложка
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Картофельное пюре с консервированным горошком»

1

В мультиварку сложите очищенный и нарезанный картофель, залейте холодной водой. Добавьте туда же чеснок, лаврушку и соль. Закройте крышку и поставьте на режим «Варка» на 15 минут.

2

Затем проверьте готовность картофеля, если картофель мягкий, то добавьте горошек.

3

Процедите содержимое чаши, удалите лавровый лист и разомните картошку с горошком до состояния пюре.

4

Добавьте горячее молоко, масло, перец и цедру. Все перемешайте.

5

Приятного аппетита!

 


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: