Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!
Описание приготовления:
Такой картофель может быть и самостоятельным блюдом, и прекрасным гарниром. Лимонная цедра и горошек придадут неповторимый вкус вашему пюре. Такой гарнир можно подать и на стол гостям, он обязательно будет оценен ими. Если дома нет мультиварки, то приготовьте все таким же образом только в кастрюле. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Консервированный горошек — 300 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лавровый лист — 1 Штука
- Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Картофельное пюре с консервированным горошком»
1
В мультиварку сложите очищенный и нарезанный картофель, залейте холодной водой. Добавьте туда же чеснок, лаврушку и соль. Закройте крышку и поставьте на режим «Варка» на 15 минут.
2
Затем проверьте готовность картофеля, если картофель мягкий, то добавьте горошек.
3
Процедите содержимое чаши, удалите лавровый лист и разомните картошку с горошком до состояния пюре.
4
Добавьте горячее молоко, масло, перец и цедру. Все перемешайте.
5
Приятного аппетита!