Картофельные блинчики — блюдо, которое можно приготовить буквально за копейки. Оно очень бюджетное и при этом вкусное и сытное. Блюдо подойдет к завтраку, в качестве перекуса на работу или в дороге. Приготовление не занимает много времени и не требует особенных навыков.
Необходимые продукты
- 450 грамм картофеля
- 2 куриных яйца
- 50 миллилитров растительного масла
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем в глубокую миску на крупной терке.
- Добавляем к нему соль, перец и вбиваем куриные яйца, перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Выкладываем 1/4 часть приготовленной массы и разравниваем.
- Обжариваем блинчик с двух сторон до готовности на среднем огне, затем перекладываем на блюдо. Точно также поступаем с остальной массой.
- Получившуюся заготовку нарезаем на удобные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!