Всего за полчаса свободного времени вы сможете приготовить изумительный, невероятно вкусный и полезный салат для всей семьи.
Для его приготовления используются полезные и доступные ингредиенты. Салат отличается легкостью и ароматом. Сегодняшний рецепт понравится тем, кто любит сытные салаты из простых ингредиентов. Разные версии картофельного салата популярны в Европе еще со времен средневековья. Так что этот рецепт точно проверенный временем. Готовится он быстро, получается вкусным и отлично сочетается с мясными блюдами.
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт
- Огурцы 6 шт
- Луковица 1 шт
- Сметана 2 столовые ложки
- Сахар 0.25 чайной ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Сушеный чеснок половина чайной ложки
- Укроп по вкусу
Как приготовить картофельный салат с заправкой на сметане
- Первым делом порежьте огурцы. Если они горчат, не забудьте предварительно их почистить.
- Отварите картофель, почистите его, нарежьте кубиками и отправьте к огурцам. Туда же добавьте нарезанный полукольцами лук.
- Теперь нужно заняться заправкой. В небольшой миске сметану надо смешать с солью, мелко нарезанным луком и небольшим количеством сахара.
- Добавьте заправку к салату и поставьте его в холодильник на час или два.
Подается блюдо холодным. При желании можно немного поменять рецепт. Вот вам несколько простых идей:
- Используйте вместо сметаны греческий йогурт. Также можно взять обычный йогурт, но без каких-либо добавок. Еще можно смешать сметану с йогуртом или домашним майонезом (50:50).
- Добавьте помидоры, чтобы блюдо получилось более ярким.
- Подавайте салат в теплом виде. В этом случае к основным ингредиентам можно добавить поджаренный бекон, нарезанный небольшими кусочками.
Готовьте для своих близких с удовольствием и ищите больше интересных рецептов салатов у нас на сайте.
Приятного аппетита.