Кекс на кефире, с тонким ароматом цитрусовых, получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Масло сливочное – 100 г
• Кефир – 1 стак.
• Сахар – 140 г
• Яйца – 3 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Апельсин (цедра) – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.

В приготовлении такой кекс очень прост.

Замешиваем тесто из всех ингредиентов, отправляем выпекаться на 50 минут при температуре 180 градусов.

Затем украшаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!