Простой кекс с вишней и маком. Это очень вкусно! - YouTube

Кекс получился нежным, вкусным, ароматным!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 25 х 11 х 7 см.

Мука – 270 грамм;

Масло сливочное – 200 грамм;

Сахар – 120 грамм;

Куриные яйца – 4 штуки;

Мак – 4 ст. ложки;

Сок апельсина – 30 мл.;

Цедра апельсина – 1 штуки;

Разрыхлитель теста – 10 грамм;

Соль – ¼ ч. ложки;

Вишня свежая мороженная – 150 грамм;

Сахарная пудра – 1 ст. ложка.

Как приготовить:

Подготовить необходимые продукты. Мак залить крутым кипятком, накрыть и дать настояться. Можно отварить в молоке. Слить жидкость и перемолоть в миксере. Форма: 25 х 11 х 7см.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Сливочное масло очень мягкое комнатной температуры перетереть с сахаром.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

По одному вводить куриные яйца и взбивать миксером после каждого, до соединения компонентов.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Добавить апельсиновый сок и цедру, соль всё перемешать.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать смесь лопаткой до замешивания мягкого однородного теста.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Отделить от полученного теста треть массы. Добавить в неё мак и хорошо перемешать

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Форму застелить пергаментом. Выложить белое тесто. По центру сделать углубление.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

В углубление выложить тесто с маком. Оставшееся маковое тесто распределяем по всей форме.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Сверху выложить вишню.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 80-90 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Готовый кекс вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Порезать на порции и можно подавать к чаю.

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Всем приятного чаепития!

Кекс с вишней и маком Кекс, Выпечка, Видео, Длиннопост, Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: