Простой и очень вкусный кисло-сладкий салат из помидоров. Помидоры с луком, сахаром, уксусом и растительным маслом.

Ингредиенты

• 7 помидоров
• 1 небольшая луковица
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана 5% уксуса (винного) или 70 г столового 9%
• 1/2 стакана растительного масла
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте помидоры тонкими ломтками или дольками. Разрежьте луковицу пополам до самого донышка, а затем нарежьте тонкими перышками. В большой миске перемешайте помидоры, лук, сахар, уксус, масло, соль и перец. Можно изменить количество уксуса и сахара по вашему вкусу. Подавайте при комнатной температуре.