Этот ароматный, легкий и нежный десерт на скорую руку можно готовить не только с малиной, но и с любыми ягодами или фруктами.
Ингредиенты
яйца куриные 3 шт.
молоко коровье 120 мл
сахар 100 г
ванильный сахар 1 шт.
масло сливочное 50 г
мука 120 г
малина 2 ст.
Процесс приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить молоко и растопленное сливочное масло, еще раз взбить.
Добавить просеянную муку и перемешать.
В смазанную маслом форму выложить малину.
Залить малину тестом, выпекать при 190 градусах около 40 минут.
Готовый клафути при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!