Это знаменитое итальянское блюдо можно подать как закуску или салат. Главное — выбрать хороший сыр и сочные мясистые томаты. Тогда капрезе получится идеальным.

Приготовление

  1. Помидоры и моцареллу нарежьте одинаковыми кружочками.

  2. Выложите их по кругу друг на друга, чередуя сыр и овощи.

  3. Часть листьев базилика вставьте между помидорами и сыром. Остальные разложите сверху.

  4. Полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.

  5. При желании полейте бальзамическим уксусом.

 

 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: