Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту.
Описание приготовления:
Если Вам не принципиален постный вариант блинчиков, то вполне можете использовать коровье молоко. А также рисовую муку можно заменить на любую другую.
Ингредиенты:
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука рисовая — 1 Ст. ложка
- Молоко кокосовое — 250 Миллилитров
- Мука пшеничня — 1/2 Стакана
- Стружка кокосовая — 1 Ст. ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
- Вода — 1/2 Стакана
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Кокосовые блинчики»
1. Смешайте муку, рисовую муку, соль, разрыхлитель и сахар.
2. Добавьте кокосовую стружку и масло.
3. Добавьте кокосовое молоко.
4. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Выпекайте блины с двух сторон по 30 секунд, смазывая маслом горячую сковороду.
5. Приятного аппетита!