Доброе утро! Сегодня хочу порадовать вас ароматной выпечкой к чаю — очень простой и вкусный кекс который подойдет людям у которых непереносимость лактозы так как готовить будем на растительном масле и с кокосовым молоком — очень вкусный кекс — подтверждено друзьями:

на 8-10 порций

3 яйца
300 мл кокосового молока
300 г муки
2 ч/л разрыхлителя
150 г сахара
100 г кокосовой стружки
1 ч/л ванильного экстракта
120 мл растительного масла

Комбайн Gorenje

Слегка взбить яйца с сахаром в чаше комбайна. Затем влить 300 молоко, масло и ваниль Продолжить взбивать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и кокосовую стружку.Хорошо перемешать до однородного состояния.
Вылить тесто в заранее подготовленную форму, застеленную пергаментной бумагой (или смазанной маслом) и запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 50 минут(проверять зубочисткой через минут 35-40). Вынуть форму из духовки и оставить ее остывать при комнатной температуре.

Подавать к чаю!

Приятного вам аппетита!!!

Этот и другие рецепты вы можете найти как всегда на сайте — http://homeidealist.gorenje.ua/