Отличная идея для завтрака — омлет с рыбкой и авокадо. Получается он полезным и вкусным. думаю, вам точно придется по вкусу. Омлет готовится довольно быстро, просто и получается сытным. А главное, блюдо полезное и насыщает ваш организм нужными жирами и витаминами.

Необходимые продукты

• куриные яйца — 5 шт
• сметана — 1 ст.л
• овсяные хлопья — 2 ст.л
• слабосоленая семга — 100 гр
• авокадо — 1 шт
• руккола
• соль
• растительное масло

Начинаем приготовление

1. Рыбку нарезаем пластинками. Авокадо очищаем от косточки и кожуры, а потом нарезаем небольшими кусочками.
2. В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сметану и взбалтываем вилкой. Туда же кладем овсяные хлопья и перемешиваем.
3. На сковороду наливаем растительное масло, вливаем яичную смесь, раскладываем рыбку, авокадо, рукколу и накрываем крышкой.
4. Жарим омлет до готовности, а потом подаем к столу.

Завтрак получается и вправду королевским. И многим придется по вкусу. Обязательно сохраните этот рецепт себе в копилку и радуйте близких новым оригинальным блюдом.

По желанию авокадо в омлете можно заменить солеными огурцами, болгарским перцем или любыми сезонными овощами.

Попробуйте также яичницу с перцем, приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!