Не можете определиться какую закуску приготовить к праздничному столу? Тогда приготовьте вот такую мини закуску из куриной грудки и рыбки в оригинальном маринаде. Закуска просто готовится и получается необычайно вкусной. Ее можно поставить на праздничный стол или подать к ужину.

Необходимые продукты

  • куриная грудка – 250 гр
  • горбуша – 250 гр

Для маринада

  • соевый соус – 4 ст.л
  • лимонный сок – 2 ст.л
  • мед – 4 ч.л
  • чеснок – 2 зубчика
  • острый перец
  • кунжутные семечки

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем кубиками, точно также нарезаем рыбку.
  2. Приготовим два маринада. Он будет одинаковый для рыбы и курицы. Берем одну миску, наливаем в нее соевый соус (2 ст.л.), добавляем лимонный сок (1 ст.л.) и жидкий мед (2 ч.л.). Туда же выдавливаем через пресс чеснок, всыпаем черный и острый перец. Все хорошо перемешиваем. Во второй миске готовим точно такой же маринад.
  3. Подготовленным маринадом заливаем куриную грудку и рыбу. Хорошо перемешиваем и в таком виде оставляем на 20-30 минут.
  4. Разогреваем сковороду, наливаем на нее растительное масло и наливаем в нее маринад от курицы. Как только он закипит, кладем в него курицу и распределяем. Обжариваем ее до готовности, а потом перекладываем на тарелку и присыпаем кунжутом. Точно также поступаем с подготовленной рыбкой.
  5. Готовую закуску перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Закуска получается вкусной, красивой и ароматной. А главное, довольно оригинальной. Такая закуска приведет в восторг ваших гостей и обязательно понравится близким. Приготовьте ее к празднику, мы уверены, вы не пожалеете.

Курица или рыба? Быстрая закуска на праздничный стол

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: