Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке. Он придаст котлетам нежность и сочность. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Подавать обязательно горячими, так они наиболее вкусные и сочные.

Приятного Вам аппетита!