Запеченные куриные крылья с оригинальным сырно-лимонным соусом – вкусное и необычное блюдо для ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 12 куриных крыльев
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 1 зубок чеснока
- сок ½ лимона
- 1 ст. л. меда
- соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. оливкового масла
- для соуса:
- 200 мл сметаны
- 80 г твердого сыра
- цедра ½ лимона
- 1 ч. л. лимонного сока
- несколько веточек укропа
- соль и перец по вкусу
Рецепт этого варианта куриных крылышек очень универсален – они прекрасно подойдут и для обычного ужина, и для праздничного застолья. Количество ингредиентов для соуса ты можешь корректировать по своему вкусу, а вместо укропа можно использовать петрушку.
Как приготовить
- Куриные крылья натри солью и перцем и сложи в миску. Добавь горчицу, мед, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло. Перемешай и оставь на 30 минут. Разогрей духовку до 180 градусов.
- Выложи крылья на застеленный пергаментом противень и отправь запекать на 20-25 минут. В подходящую миску натри на мелкой терке сыр, добавь сметану, цедру и сок лимона, измельченный укроп, соль и перец по вкусу, тщательно перемешай. Готовые крылья подавай с любой зеленью и соусом.