Интересный и как оказалось очень вкусный рецепт! Любимые овощи и сочная куриная грудка приготовленные в духовке, класс! Все сделала порционно, удобно и красиво получилось! Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Все продукты на столе, так что начнем! Готовится все легко и просто.

• куриные грудки 3-4 шт
• соль, черный перец
• паприка
• чеснок 3 зуб
• растительное масло
• кориандр
• зеленый горошек
• сладкий перец 13 шт
• помидоры
• сыр 100 гр

Соединяем соль, паприку, кориандр, чеснок (измельчённый), ложку, две растительного масла.

Хорошо перемешали и маринад готов.

Грудку надрезаем так, чтобы образовался кармашек. Хорошо обмажем маринадом и упакуем в лодочку-конфетку из пергамента. Пусть маринуется пока мы займемся овощами.

Овощи можете использовать свои любимые или то что есть в холодильнике. У меня сегодня сладкий перец, помидоры и замороженный горошек. Все перемешиваем и добавляем натертый сыр (если сыр не соленый можно присолить).

Фаршируем грудку, закладываем начинку прямо в кармашек. Распределяем все по лодочкам.

Запекаем в разогретой духовке минут 30, температура 200 градусов.

Сочная грудка, вкусные овощи с сыром и еще аппетитный аромат! Блюдо готово!