Привет Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриные желудочки с рисом. Блюдо получится очень вкусным и ароматным. Даже из субпродуктов можно приготовить шедевр Приступаем!

Описание приготовления:

Отличное блюдо, которое сразу сочетает в себе основное и гарнир. Куриные желудочки получаются невероятно сочными и ароматными, а рис — нежным. В совокупности блюдо получается очень сытным. Возьмите на заметку

Ингредиенты:

  • Желудки куриные  — 600 Грамм
  • Рис  — 250 Грамм
  • Томатная паста  — 40 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 5  Зубчиков
  • Сливочное масло  — 2-4 Ст. ложек
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Соль  — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные желудочки с рисом «

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Промываем рис и желудочки, овощи чистим и также промываем.

Нарезаем промытые куриные желудочки, заливаем водой и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, затем добавляем специи и варим 40 минут.

Мелко рубим лук и обжариваем его на масле до мягкости, затем добавляем томатную пасту и чеснок. Перемешиваем, тушим все 2-3 минуты.

Добавляем куриные желудочки, солим и перчим по вкусу. Вливаем воду, перемешиваем и тушим все 40-50 минут.

На сковороде топим сливочное масло, обжариваем слегка на нем рис, затем добавляем сок из куриных желудочков и отправляем рис в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Куриные желудочки с рисом готовы! Приятного аппетита!

 


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: