Все знают, что грибы — диетический продукт. Они малокалорийные, содержат много белка и быстро дают чувство насыщения. Салат с грибами — отличное дополнение к диетическому столу. Получается легким, сытным и очень вкусным.

Необходимые продукты

  • 150 грамм грибов
  • 10 грамм растительного масла
  • соль, перец
  • лимонный сок
  • грецкие орехи
  • укроп

Начинаем приготовление

  1. Грибы промываем и очищаем.
  2. В кастрюлю наливаем воду, солим ее и доводим до кипения. Затем кладем в нее грибы и варим их до готовности. Мы использовали шампиньоны и поэтому на их приготовление понадобилось 5 минут. Но если у вас другие грибы, то ориентируйтесь на время их приготовления. В зависимости от вида, грибы готовятся от 5 минут до 1 часа.
  3. Готовые грибы откидываем на дуршлаг и немного остужаем. А потом нарезаем кусочками и перекладываем в чашку.
  4. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде и нарезаем кусочками. Добавляем их в грибы. Укроп измельчаем и добавляем к остальным продуктам.
  5. В миску наливаем растительное масло и добавляем лимонный сок и перец. Все перемешиваем и получившемся соусом заправляем салат. Снова перемешиваем и подаем к столу.

Диетический салат "Грибной"Приятного аппетита!

 

 

 

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: