Когда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени совсем мало. Мы рекомендуем попробовать приготовить наш десерт. С ним ваше чаепитие получится просто волшебный, а на приготовление уйдет не более 20 минут.

Необходимые продукты

  • 100 грамм сахара
  • 20 грамм воды
  • 20 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сметаны
  • 1 чайная ложка желатина
  • 400 грамм слоеного теста
  • 10 грамм шоколада
  • 20 грамм грецких орехов

Начинаем приготовление

  1. В небольшую кастрюлю всыпаем сахар и вливаем воду. Варим на среднем огне не перемешивая до тех пор, пока сахар не начнет менять цвет. Потом добавляем кусочек сливочного масла и быстро перемешиваем. Карамель выключаем, вливаем сметану и быстро перемешиваем. А потом переливаем в миску и немного остужаем.
  2. Желатин замачиваем в воде, а потом добавляем к карамели, перемешиваем.
  3. Слоеное тесто нарезаем полосками и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  4. Готовую полоску теста окунаем в карамель и перекладываем на блюдо. Присыпаем измельченным орехом.
  5. Шоколад ломаем на кусочки, кладем в пакет и завязываем. Потом кладем в горячую воду и растапливаем. Затем у пакета отрезаем кончик и украшаем шоколадом пирожные. И можно подавать к столу.

Попробуйте приготовить такие пирожные на домашнем слоеном тесте. Процесс займет чуть больше вашего времени, но вкус получится более интересным. Рецепт приготовления пирожного смотрите по ссылке.

Ленивый десерт к чаю

Приятного аппетита!

 


 

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: